O tempo está a ficar quente: o Verão está mesmo a chegar! E nada melhor do que lhe dar umas boas vindas do que com um gelado! Hoje vou mostrar-vos uma receita que adorei! Foi retirada do livro "Feito em Casa", da Joana Roque e TODOS deviam experimentá-la!!
Gelado de Cookies and Cream
Ingredientes:
-200 ml de natas (que devem estar frias)-100 ml de leite
-100 g de açúcar
-1 colher de chá de extracto de baunilha
-12 bolachas de chocolate recheadas com natas
Preparação:
1) Bata as natas com o açúcar até estas ficarem firmes, como se fosse para chantilly.
2) Cuidadosamente misture o leite, o extracto de baunilha e as bolachas, mexendo bem. Coloque no congelador e misture de hora a hora, até o gelado ter a consistência desejada.
Sem comentários:
Enviar um comentário