Scones com Pepitas de Chocolate

Bom dia!

E que tal ligarem o forno e aproveitarem o feriado? Acho que nada vai saber melhor do que uns Scones com Chocolate. Humm... que delicia!

Ingredientes:

- 1 chávena de leite

- 3,5 chávenas de farinha sem fermento

- 4 c.de sopa de açúcar

- 2 c. de chá de fermento

- 1 pitada de sal

- 100 g de chocolate em pedaços pequenos (não se derrete!)

- 1 ovo

- 150 g de manteiga derretida 

 

Misturam-se os ingredientes secos e os ingredientes líquidos.

Seguidamente, juntam-se os ingredientes liquidos aos

secos e moldam-se os scones (devem ficar "pegados" para que crescam para cima!). Pincela-se com gema de ovo ou manteiga e leva-se ao forno por 12/15 min ou até estarem douradinhos. 

Óptima maneira de começar o dia, não?