Já estão de férias? Espero que tenham tempo para me vis fazendo umas visitas!
Hoje gostaria de explorar o novo conceito de hamburguer, que já não é apenas um pedaço de carne gordurosa num pão "artificial" com montes de molhos completamente desnecessários! Sabe bem? Claro que sim, mas aliado a esta nova ideia surgem alternativas mais saudáveis e diversificadas. Para além de serem completamente deliciosas! O hamburguer que, até agora, me fez salivar mais e jurar que vou voltar ao restaurante, foi o do Cantinho do Avillez, no Chiado, em Lisboa. Completamente fenomenal, delicioso, não tenho palavras! A carne leve e perfeitamente cozinhada sobre um pão de óptima qualidade acompanhado de umas batatinhas fritas rústicas! Tudo isto numa sala acolhedora e simpática. Enfim... certamente hei-de-voltar! (a primeira fotografia é de lá)
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